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title: "Precio de Pascua: la canastas de productos aumentó hasta 190%"
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description: "El Instituto de Estudios de Consumo Masivo determinó que el aumento de precios para Pascua de este año será más del 100%."
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category_description: "¿Qué pasa con el empleo, la inflación, el dolar? Noticias de la economía de Córdoba y el país. Suscribite a nuestro newsletter y recibí las noticias del día."
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# Precio de Pascua: la canastas de productos aumentó hasta 190%

![Huevo-de-Pascua](/download/multimedia.normal.b956ebb510925d18.487565766f2d64652d5061736375615f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

*Además, la canasta básica para Semana Santa enfronta problemas con las importaciones.*

De cara a la celebración de Semana Santa, en la que las familias por lo general se reúnen a comer el mismo menú, el Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM) determinó que este año los huevos de chocolate, el pescado y las pastas frescas encabezan la estampida de precios. Por esto y ante las dificultades para importar insumos básicos, **la canasta de Pascua llega a la mesa con una suba de hasta 190%, en el caso de los productos. Según el estudio, se registran aumentos promedio de un 150% en 2023**, con productos que alcanzan picos de más de un 200%. En detalle, el sondeo del organismo refleja que el podio de los aumentos está encabezado por los huevos de pascua (entre 80 y 186%, según la marca y calidad), por el pescado (cuya suba se ubica entre el 70 y el 160%) y, en tercer lugar, por las roscas de pascuas y las pastas frescas, en los que se observan incrementos que van desde un 68 hasta un 150%.

Por otra parte, el estudio también observó una merma de entre un 15% y un 20% en el stock de huevos de chocolate. En este punto, se determinó que ***"los problemas devenidos de las restricciones a las importaciones de insumos básicos, como el cacao o algunas esencias en particular, repercuten en la producción final de las fábricas de chocolates"***. Sin embargo, *"al igual que en 2022, se observa una disparidad entre la inflación en general y la suba de precios de cara a esta festividad religiosa"*.

## **Aumento en los alimentos para Pascua**

Para el presidente del Instituto, Miguel Calvete, los productores y comerciantes ejercen una especulación brutal de cara a la festividad religiosa, cuando se produce un incremento de hasta un 60% en el consumo de esos alimentos en comparación al resto del año. Además, señaló que *"al igual que en 2022, existe una expectativa de ventas muy desfavorable, acompañando el escenario general con volúmenes de comercialización que vienen cayendo más del 20% en algunos sectores y rubros alimenticios”*. **El relevamiento, que se efectuó tomando como referencia un costo económico promedio de los artículos comercializados, determinó**:

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## **¿Cuánto salen los huevos de chocolate?**

![huevo-pascuajpg](http://tupermitidodesiempre.com.ar/download/multimedia.normal.aee00fc57ef5ebcb.687565766f2d7061736375616a70675f6e6f726d616c2e77656270.webp)

Uno de primera marca de 110 gramos que en 2022 costaba $1200, hoy ronda entre los $3000 y los $3500, según el punto de venta o zona geográfica. Entre los más económicos encontramos huevos de 20 grs (Arcor) a $300 (en 2022 costaban $150) y de 65 grs (tipo Bariloche) a un precio de $900 (costaban $580 hace un año atrás).

## **¿Cuánto sale el pescado en Pascua?**

![pescado](http://tupermitidodesiempre.com.ar/download/multimedia.normal.8e14c1f2f4739784.7065736361646f5f6e6f726d616c2e77656270.webp)

La merluza pasó de $900 a $1800, promedio en los últimos 12 meses, mientras que el filet de abadejo se fué de $1600 a $4000 en el mismo período. En cuanto al atún, las subas oscilan entre 120% y 160% (primeras marcas).

## **¿Cuánto salen la Roscas de Pascuas?**

![rosca-pascua](http://tupermitidodesiempre.com.ar/download/multimedia.normal.8934ad5c2e0894ae.726f7363612d7061736375615f6e6f726d616c2e77656270.webp)

Estas pasaron de un precio aproximado de $1000 en 2022, a $2500 promedio para este año, costo variable según tamaño, calidad y punto de venta. Por último, ya fuera del podio, **el cuarto lugar lo ocupan otros derivados de la harina como *“las pastas frescas, que muestran incrementos de hasta un 110 %”***.

![pascuasjpg](http://tupermitidodesiempre.com.ar/download/multimedia.normal.b62426985a838f3a.706173637561736a70675f6e6f726d616c2e77656270.webp)

Según indicaron, se tomó como referencia el mismo periodo de los últimos 12 meses y sobre un total de 543 comercios minoristas y mayoristas, entre los que se destacan los grandes supermercados, autoservicios de proximidad, pescaderías, fábricas de pastas, panaderías y confiterías, en el ámbito geográfico de todas las capitales del país. **También se trabajó sobre los valores actuales tomados de los sitios online de las cadenas de retail**.

**Fuente:** Ámbito.

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