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title: "Un queso argentino quedó entre los 5 mejores del planeta"
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# Un queso argentino quedó entre los 5 mejores del planeta

![provoleta](/download/multimedia.normal.84131e70b81d0f18.70726f766f6c6574615f6e6f726d616c2e77656270.webp)

*De todos los tipos de quesos que se comen en el país, existen algunos cuya popularidad alcanzó niveles internacionales.*

El queso es uno de los alimentos más versátiles de la cocina, su capacidad para adaptarse a acompañar a diversos alimentos permite que sea un gran aliado para cumplir con el objetivo recomendado de tres porciones de lácteos al día.

Argentina es uno de los mayores productores y consumidores de queso a nivel mundial. **E****s por ello que en nuestro territorio este lácteo a mutado en diferentes formas que se fueron adaptando al gusto y a las costumbres de los argentinos.**

## ***De todos los tipos de quesos que se comen en el país, existen algunos que su popularidad alcanzó niveles internacionales y son furor en otras partes del planeta.***

**Taste Atlas**, es un popular sitio web creado en 2015 que se define como*“una enciclopedia de sabores”*y que acostumbra a hacer rankings sobre diferentes tipos de comidas. En este caso, hizo un ranking sobre las 50 mejores comidas con queso y existe una Argentina que se ubicó en el top 5.

**¿Qué queso argentino está entre los mejores del mundo?**

L**a provoleta a la parrilla,**se quedó con el quinto puesto del ranking, con 4,7 puntos sobre 5 posibles. El informe lo destacó como “uno de los alimentos básicos del asado argentino. El provolone semiduro es el queso perfecto para la parrilla, porque es compacto y firme”.

**Los mejores 10 platos de queso del mundo**

La provoleta quedó entre los mejores cinco ante otros platos de queso de países como Francia, Bulgaria, Italia y Croacia, según el ranking del prestigioso sitio web de comida internacional Taste Atlas.

- Raclette (Suiza): 4,7 puntos.
- Saganaki (Grecia): 4,7.
- Shahi Paneer (India): 4,7.
- Paneer Tikka (India): 4,7.
- Provoleta (Argentina): 4,7 puntos.
- Khachapuri (Georgia): 4,6.
- Banitsa con Queso (Bulgaria): 4,6
- Tartiflette (Francia): 4,6.
- Burek sa sirom (Croacia): 4,6
- Fondue jurásica (Francia): 4,6

**Fuente:** Ámbito.

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