--- canonical_url: "https://tupermitidodesiempre.com.ar/contenido/18251/grazzie-mille-el-resultado-de-una-gran-amistad" title: "Grazzie Mille: el resultado de una gran amistad" article_type: "Article" description: "En agosto de 2021, en pleno corazón del Valle de Uco, nace esta bodega boutique de vinos de diseño, como fruto de la amistad y la pasión de sus dos socios fundadores." main_image: "https://tupermitidodesiempre.com.ar/download/multimedia.normal.abb394b860482f36.Q0IgRlIgRFNDXzExNDcgKDEpX25vcm1hbC53ZWJw.webp" date_published: "2023-07-25T23:00:00-03:00" date_modified: "2023-07-25T23:14:38-03:00" tags: - "vinificate" - "vinos" author_name: "Coti Martínez" category_name: "Vinificate" category_url: "https://tupermitidodesiempre.com.ar/categoria/40/vinificate" category_description: "Categoría sobre vinos y sus diferentes variedades. Todas las novedades y nuevos lanzamientos." --- # Grazzie Mille: el resultado de una gran amistad ![CB FR DSC_1147 (1)](/download/multimedia.normal.abb394b860482f36.Q0IgRlIgRFNDXzExNDcgKDEpX25vcm1hbC53ZWJw.webp) *Aunque la idea era gestar un proyecto pequeño, la enorme aceptación en el mercado local hizo que el primer año vendieran 70.000 botellas.* **Fernando Spigatín,** winemaker de familia de viticultores y con 30 años de experiencia en la industria del vino, y Leandro Rodríguez, ingeniero industrial y emprendedor nato; son amigos desde hace muchos años. Luego de dar vueltas a la idea de emprender juntos y de que Fernando superara tres eventos de salud muy complicados, decidieron comenzar un proyecto enoturístico al que llamaron **GRAZIE MILLE**, como una muestra de gratitud a la oportunidad que les daba la vida de poder realizar este proyecto compartiendo la pasión que los une por los vinos y el buen vivir. Así comenzaron a crear las líneas de **vino Amistad***(Malbec, Cabernet sauvignon y Assemblage de blancas),* **Libertad** *(Malbec, Cabernet franc, Select Blend y Syrah)* y **Design** *(Malbec, Merlot, Syrah y Design Blend);* que se caracterizan por la elegancia, el equilibrio, la complejidad de nariz y una cuidadosa estética. Aunque la idea era gestar un proyecto pequeño, la enorme aceptación en el mercado local hizo que el primer año vendieran **70.000 botellas**y que en el segundo año alcanzaran las 100.000 botellas. **Al mismo tiempo, expandieron su presencia hacia el exterior en los mercados de Brasil, Estados Unidos y Costa Rica; y la proyección para 2023 es vender entre 125 a 130 mil botellas.** El proyecto se encuentra radicado en 'La Consulta’ *(de donde es oriundo Fernando)*, en el corazón del Valle de Uco, al suroeste de la provincia de Mendoza y al pie de la Cordillera de los Andes. Esto hace de la zona un terruño exclusivo y una de las regiones más prestigiosas en la viticultura argentina para la elaboración de vinos de alta calidad. ![IMGL9127_resize (1) (1)](http://tupermitidodesiempre.com.ar/download/multimedia.normal.852068e3b5aa043f.SU1HTDkxMjdfcmVzaXplICgxKSAoMSlfbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *“Siempre que pensamos un nuevo vino, diseñamos todo el proceso productivo y las prácticas enológicas, es decir, desde el viñedo de donde sacaremos la uva hasta la botella y la etiqueta. No nos gusta hacer vinos en los que no se identifica el cambio año a año al estar demasiado industrializados. Nosotros queremos mantenernos como una bodega boutique, en la cual se pueda apreciar el diseño del producto”*, afirma Leandro. Siguiendo este camino, el mes de junio lanzarán un **CABERNET FRANC**en su línea **GRAND DESING,** de alta gama con 14 meses de barrica, que se destaca por su delicada y fina elegancia. Sus aromas mentolados en conjunción con especias y ahumados lo hacen fácil de describir en su carácter varietal; y sus notas de sabores especiados, sutilmente pirazínicos, conjugados con mermeladas que recuerdan a frutos rojos, y sus delicados taninos producto de su contacto con el roble francés, lo hacen distinguido y memorable en boca. Para completar las novedades del año 2023, se sumará en agosto el lanzamiento de un **SEMILLÓN** en su línea **LIBERTAD UNIQUE TERROIR**, con una tirada exclusiva de 1800 botellas. Este año, también inaugurarán un espacio enoturístico ubicado sobre la Ruta 95 en **La Consulta,**que se encuentra en pleno desarrollo y para el cual han realizado una inversión de más de 1 millón de dólares. El mismo está emplazado en un viñedo de Malbec que está festejando su cumpleaños número 100. **Contará con salón de usos múltiples, restaurante que fusionará platos de la zona con cierta impronta italiana, patio de fuegos, bar de vinos, sector de terrazas y una sala para degustaciones.** En este mismo predio ya se encuentra funcionando La Domanda, taller y espacio de arte, llevado adelante por Sandra Martelossi. **Con estas acciones buscan no solo atraer turistas locales y extranjeros, sino también establecer un contacto directo con la comunidad del Valle de Uco.** En una segunda etapa, para la vendimia 2024 esperan inaugurar la nueva bodega con capacidad de producción de 300 mil litros; y en la última etapa se construirá un winelodge hospedaje que estará atendido por sus dueños. **Además, todo el proyecto edilicio está pensado en base a la sustentabilidad y por eso contará con paneles solares y biodigestores, entre otras implementaciones a tal efecto.** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.