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title: "La chocotorta quedó entre las mejores tortas de chocolate en un ranking internacional"
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description: "Con 4.1 puntos sobre 5, el postre argentino se metió en el top 3 de las tortas de chocolate más codiciadas a nivel mundial."
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date_published: "2026-02-28T23:00:00-03:00"
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# La chocotorta quedó entre las mejores tortas de chocolate en un ranking internacional

![chocotorta](/download/multimedia.normal.a8f2dd2a8dff95d4.63686f636f746f7274615f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

*La chocotorta quedó entre las mejores tortas de chocolate en un ranking internacional.*

La chocotorta uno de los postres más representativos de la Argentina, volvió a recibir un reconocimiento internacional. Taste Atlas publicó el ranking de **las mejores tortas de chocolate del mundo**y el clásico dulce nacional logró subirse al podio, compitiendo con preparaciones históricas de Europa.

En el listado global de diez tortas seleccionadas, la chocotorta obtuvo**4.1 puntos sobre 5**, posicionándose solo detrás de la tradicional **Sacher Torte de Austria**y la **Setteveli de Italia**. La noticia generó sorpresa en redes sociales, especialmente entre usuarios extranjeros que destacaron que se trata de **una receta sin cocción** que compite con elaboraciones de pastelería clásica.

![postres](/download/multimedia.normal.83aa0de0a30f1dc7.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Cómo sigue la construcción del edificio más alto del planeta

A diferencia de otras tortas de chocolate del ranking, **la chocotorta no se hornea**. Su preparación se basa en capas de galletitas de chocolate humedecidas, mezcladas con queso crema y dulce de leche. Simple, económica y rendidora, se convirtió en un **clásico infaltable de cumpleaños infantiles y reuniones familiares**desde la década del 80.

Taste Atlas resaltó el valor cultural de los postres tradicionales al señalar: *“****Un pastel de chocolate es una huella cultural, una densa porción de historia que te dice exactamente dónde estás en el mundo.****Mucho antes de las mezclas modernas, estas recetas se basaban en productos básicos locales y técnicas especializadas para lograr el fundido y la riqueza perfectos”*.

**Fuente:** Canal 26.

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