La secretaría de Salud a través de la Dirección de Calidad Alimentaria invita a los vecinos y vecinas de la ciudad a sumarse este viernes al curso gratuito presencial de ”Manipulación segura de alimentos” que se desarrollará de manera presencial en el CPC Mercado Norte, sobre la calle Oncativo 50, de 8:30 a 14:00 horas.
Se proporcionarán conocimientos claves para manipular alimentos de manera segura, previniendo enfermedades transmitidas por alimentos y garantizando prácticas saludables para productores y consumidores. La capacitación está destinada a todas las personas que trabajen o desarrollen actividades relacionadas con la manipulación de alimentos en establecimientos que elaboren, fraccionen, almacenen, transporten o comercialicen productos alimenticios o sus materias primas.
Su cursado es gratuito y solo se deberá abonar el Carnet de Manipulador en caso de solicitarlo. Para obtenerlo, es obligatorio completar la jornada de capacitación y aprobar la instancia de evaluación.
Quien desee participar deberá registrarse en el siguiente formulario de inscripción l mismo curso en formato presencial se repetirá a lo largo del año, el último viernes de cada mes. Quien desee realizarlas de manera virtual, podrán hacerlo ingresando a la plataforma de Infossep , a través del Vecino Digital. Es importante aclarar que, aquellas personas que no tengan domicilio en la ciudad de Córdoba deberán gestionar su curso y carnet en el municipio correspondiente al domicilio declarado en su DNI. Para más información o consultas: [email protected]
