Un hombre de 20 años quedó con "una hipotermia severa" tras viajar abrazado a las ruedas de un avión de Air Argelia que viajó dos horas y media hacia París.
En Italia recomiendan cocinar los fideos con la hornalla apagada
Giorgio Parisi, junto con los cocineros más importantes de Italia, difundieron una variante de cocina frente a la crisis del gas en toda Europa por la invasión rusa en Ucrania.
Mundo 06 de septiembre de 2022El último premio Nobel de Física Giorgio Parisi y distintos chefs de los principales restaurantes de Italia lanzaron una campaña para cocinar los fideos con la hornalla apagada, en el marco de la escasez de gas por la invasión rusa en Ucrania.
La técnica de cocina con el fuego apagado puede ahorrar hasta un 47% del gas que se suele utilizar en el método convencional de preparación, según la Unión Alimentaria Italiana,
La propuesta de Parisi desembarca en un momento de crisis por la llegada de aumentos en las boletas de gas a los hogares y negocios de toda Italia, y de Europa, que ponen en riesgo a toda la actividad económica y gastronómica del país.
"Se puede llegar a al menos 8 minutos de ahorro de gas. Sin querer multiplicar por las familias italianas, creo que es una noticia para divulgar", explicó el reconocido físico, quien también es miembro de las Academias de Ciencias de Francia, Estados Unidos y Europa, entre otras.
Cómo cocinar los fideos con la hornalla apagada
El físico y los distintos chefs oriundos de Italia recomiendan una forma innovadora para cocinar los fideos y, al mismo tiempo, ahorrar la mayor cantidad de gas posible.
"Después de hacer hervir el agua, hay que tirar la pasta, esperar dos minutos, y luego tranquilamente se puede apagar el gas", explica Parisi, en un proceso que parece sencillo pero distinto a la forma convencional de cocinar las pastas.
Elio Sironi, graduado en el Instituto Culinario de Milán y chef en los principales hoteles de Italia, es otro de los impulsores de la técnica de cocción que también recomienda el divulgador científico Dario Bressanini.
A su vez, un estudio elaborado por la Unión Alimentaria Italiana reveló que tapar la olla cuando el agua hierve puede ahorrar hasta un 6% de energía.
Una startup estadounidense diseñó un avión para transportar palas de turbinas eólicas gigantes y facilitar la construcción de parques eólicos.
Un grupo de curas rezó porque el Sumo Pontífice "pueda ir al cielo cuanto antes". Fueron fuertemente repudiados.
Cómo es la nave robótica privada que hará su primer alunizaje en medio siglo
Mundo 22 de febrero de 2024La empresa estadounidense Intuitive Machines intentará posarse en la Luna tras 50 años.
La medida surge tras cuatro días de protestas de pobladores contra la "privatización" del sistema de venta de entradas a la ciudad Inca.
Añaden al “movimiento internacional LGBT” a su lista de entes “terroristas y extremistas”
Mundo El sábadoLa decisión fue anunciada después de que en noviembre la Corte Suprema declara a este movimiento como "extremista".
El escolta de los Timberwolves "destruyó" a Collins, del Utah Jazz, quien tuvo que salir reemplazado por el golpe en la cabeza. Edwards incluso se dislocó un dedo durante la acción. Los antecedentes.
La cantante compartió un posteo que llamó la atención de sus fans y generó furor en sus redes sociales.
La ciudad prepara para disfrutar de un “finde” extra largo con una amplia variedad de propuestas
Entretenimiento AyerA partir del jueves 28 y hasta el martes 2 de abril, la ciudad ofrece un variado menú turístico.
Mientras algunos creen que reducirá la desinformación y la polarización, otros piensan que se trata de una restricción a la libertad de expresión.
Este emocionante descubrimiento amplía la comprensión de los procesos que dieron forma al propio sistema solar y nos acerca un paso a desentrañar los misterios del principio de todo.
Dengue: 33 Centros de Salud municipales y provinciales estarán disponibles el fin de semana largo
Salud HoyPara casos graves, se deberá acudir a los hospitales que estarán abiertos las 24 horas.
Las inscripciones se encontrarán abiertas a partir del 3 de abril y hasta el 10 del mismo mes.
Lo solicitó la Fiscalía para el ex presidente de la Federación Española de fútbol (RFEF), quien además se expone a la prohibición de ejercer cargos deportivos en ese lapso de tiempo.
Además, te mostramos más estrenos para hoy jueves 28 de marzo.
La Semana Santa en Córdoba Capital presenta oportunidades únicas para disfrutar de una variada oferta de espectáculos y conciertos.