La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica ( ANMAT) lanzó una advertencia preventiva sobre un lote de tomate triturado marca Marolio luego de que se detectara la presencia de organismos compatibles con microstomum sp., una especie de gusano plano que puede observarse a simple vista en el producto. El hallazgo fue reportado inicialmente en el municipio de Rojas, provincia de Buenos Aires, donde familias denunciaron la situación tras recibir los envases a través de la distribución en escuelas.
Según informó la ANMAT, el producto bajo investigación es:
El Instituto Nacional de Alimentos (INAL) ya notificó a las autoridades sanitarias de Mendoza, donde se elabora el producto, y a la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) de la provincia de Buenos Aires para coordinar acciones conjuntas e investigar el incidente.
La entidad sanitaria emitió las siguientes medidas preventivas:
Aunque la presencia de microstomum sp. no siempre implica un riesgo inmediato de intoxicación, la ANMAT decidió actuar de forma preventiva para proteger la salud de la población, ya que el hallazgo de organismos extraños en alimentos procesados es considerado un incumplimiento grave de las normas de inocuidad.
Fuente: BAE Negocios.
