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aroma vino

Aromas primarios, secundarios y terciarios

Coti Martínez
Vinificate07 de febrero de 2023

El aroma es el olor agradable o fragancia desprendida por el vino y que, a su vez, permite la estimulación del sentido del gusto. Es también lo que nos proporciona una valiosa información sobre muchas de sus características.

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