Cómo usar la IA para elaborar recetas navideñas sencillas

La Navidad es una época de celebraciones, reuniones familiares y, por supuesto, de deliciosas comidas. Sin embargo, a menudo nos encontramos con el dilema de qué preparar con las sobras de la cena de Nochebuena o, incluso, los días siguientes, cuando la heladera parece estar más vacía de lo que quisiéramos. Afortunadamente, la inteligencia artificial es una herramienta invaluable y se convirtió en aliada de la cocina moderna al ofrecernos, entre otras cosas, recetas navideñas con lo que tengamos a mano.

Gracias a los avances en tecnologías de lenguaje generativo, ahora es posible pedirle a chatbots que te sugieran recetas personalizadas basadas en los ingredientes que tenés en tu heladera. Plataformas gratuitas como ChatGPT, Google Gemini o Perplexity utilizan algoritmos avanzados y una completa base de datos para combinar creatividad y conocimiento culinario, y así ofrecer ideas rápidas y deliciosas.

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Paso a paso para pedirle recetas a la inteligencia artificial

Fijate bien qué hay en tu heladera, freezer y despensa. Antes de acudir a la IA, revisá qué ingredientes tenés disponibles. Anotá todo, desde carnes, verduras, quesos y condimentos hasta productos enlatados o sobras de comidas anteriores. Cuanto más detallada sea la lista, mejores serán las sugerencias que recibirás.

Elegí una plataforma de IA

Existen varios modelos de lenguaje generativo impulsados por IA que son gratuitos y de uso libre, como por ejemplo ChatGPT, Google Gemini o Perplexity. También podés intentar con aplicaciones (en inglés), como Tasty o Yummly.

Hacé tu consulta

El truco está en ser claro y específico. Por ejemplo, podés escribir: “Tengo pollo, manteca, ajo, cebolla, papa, queso rallado y aceite, sal, pimienta, morrón, hongos, leche. ¿Qué receta navideña puedo preparar con esto?”, o agregar preferencias como “sin gluten” y “fácil de preparar”.

Explorá y adaptá las recetas

La IA te dará una lista de opciones, pero no está de más que ajustes las recetas según tus gustos o las tradiciones de tu familia. Por ejemplo, si una receta incluye crema y no tenés, podés preguntarle a la IA por un sustituto.

Precaución: revisá las recetas

Aunque la IA es poderosa, no es infalible. Siempre verificá que las proporciones y técnicas sean correctas, especialmente si no sos un experto en cocina. Este año, dejá que la tecnología haga su magia y transformá tu heladera en una fuente de inspiración culinaria navideña. ¡Feliz cocina y feliz Navidad!

Fuente: TN.