El sake ha evolucionado con la cultura japonesa, siendo la bebida alcohólica nacional de Japón.
CREARTE: Vinos, arte y vínculos
Una propuesta innovadora que llega desde la intención de combinar mundos.
Vinificate16 de agosto de 2022 Coti Martínez
Surge así, la idea de poder acercarles sensaciones y percepciones en torno al mundo del vino y del arte.
El proyecto está dirigido por dos sommeliers cordobesas, Valentina Vidal y Constanza Martinez Lacourt, quien escribe. Ambas comunicadoras del vino, amigas, interpeladas por la cultura.
En el encuentro, se efectúa un despliegue de servicio en 3 tiempos apostando a conectarnos con el aquí y ahora, y a nutrir los vínculos, ya sea con uno mismo o una misma o con quien se elija.
Surge así, la idea de poder acercarles sensaciones y percepciones en torno al mundo del vino y del arte. Crear, para dar origen a las diferentes formas de energía a través de los sentidos y transformar desde la emoción con la experiencia de contenido que se percibe.
Son muchas manos las que interfieren y crean hasta llegar al vino que tenemos en copa, a “esa botella”. La entrega y precisión en cada instancia, es una forma de arte.
Quien decida realizar el taller va a poder degustar un portfolio seleccionado, crear su propio blend de tintas con el diseño de sus respectivas etiquetas y llevárselo. Todo será acompañado con un maridaje pensado para el momento.
El próximo encuentro se llevará a cabo el domingo 21 de agosto a las 18hs. en Bohemian wine, una cava subterránea y mística en la Compañía Resto, ubicada en plena Manzana Jesuítica de Córdoba.
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La combinación única de suelo y clima le aporta al vino características que difícilmente se puedan repetir en otro lugar.
Un ciclo que se realiza mes a mes en Córdoba Capital, en zona sur, donde se presentan siempre diferentes proyectos enológicos.
La bebida más antigua del mundo. Todos los vinos de Jerez son elaborados a base de uvas blancas, específicamente con varietales Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez.
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